From 05b3162a2ec6c3a07637a1930008099498dde478 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: kleph Date: Tue, 27 Oct 2020 20:13:09 +0100 Subject: [PATCH] [lint] lint the ouiche --- content/{ouiche.mdown => ouiche.md} | 4 ++-- 1 file changed, 2 insertions(+), 2 deletions(-) rename content/{ouiche.mdown => ouiche.md} (100%) diff --git a/content/ouiche.mdown b/content/ouiche.md similarity index 100% rename from content/ouiche.mdown rename to content/ouiche.md index 36b9da2..3a96260 100644 --- a/content/ouiche.mdown +++ b/content/ouiche.md @@ -7,7 +7,6 @@ Tags: manger Lang: fr Summary: J'ai fait une ouiche il y a pas longtemps et elle semble avoir eu pas mal de succès. - J'ai fait une ouiche il y a pas longtemps et elle semble avoir eu pas mal de succès. Voici donc la recette. @@ -25,6 +24,7 @@ Voici donc la recette. - 15 cl de crême fraîche légère épaisse (on peut mettre les 20cl, si elle est conditionnée comme ça) # Réalisation + Étaler la pâte dans un plat à tarte puis la piquer, avec une fourchette par exemple. Badigeonner le fond de la pâte avec de la moutarde pour obtenir une fine couche. @@ -38,11 +38,11 @@ Verser le tout sur la pâte. Saupoudrer d'emmental rapé. # Cuisson + Une bonne trentaine de minutes au four à 200°C (thermostat presque 7), puis surveiller ensuite. Il faut qu'elle soit dorée, mais pas trop et que les rebords soient cuits, mais pas carbonisés. Au bout de 20-25 minutes, si la ouiche a gonflé, ne pas hésiter à la piquer avec un couteau pour crever la bulle et laisser l'air s'échapper. Une fois dorée, si elle semble encore un peu trop fluide, éteindre le four et la laisser dedans encore 10 minutes. - Laisser refroidir un peu ou beaucoup selon si on veut la manger chaude ou l'emmener en picnic :-)